Edi - The Nose - Graf -- Weingenuss dreidimensional erleben
giovedì 23 aprile 2015 11:30, Gasthof Sternen Wangen bei Dübendorf
Relatore/i: Hinter EDI THE NOSE steckt Edi Graf – Sensoriker, Weinhändler, Gastronom und Winemaker aus Leidenschaft
www.edi-the-nose.com
Edi Graf ist Schweizer Meister im Weindegustieren und hat durch die Erfindung der EDI THE NOSE Gläser dreidimensionalen Weingenuss für jedermann erlebbar gemacht. Die Philosophie beruht auf seinen sensorischen Wahrnehmungsregeln (Reihenfolgedynamik). Als Winemaker berät er verschiedene Weingüter im Bereich Cuvetierung und bei neuen Projekten. Informationen für Beratungen, Verkauf, Schulungen, Degustation sowie Events finden Sie unter www.edi-the-nose.com. In seinem Gourmet-Erlebnisrestaurant La Bouteille in Stäfa entführt Edi Graf seine Gäste auf eine kulinarische Reise in die Welt der sensorischen Wahrnehmung.
